鴨脖 /包(5支)

Spicy Braised Duck Neck

NT$200

鴨脖蛋白質含量高、脂肪低，我們獨具匠心選擇了日銷等級櫻桃鴨肉，根根肉多又緊實，將其剁成一節一節剛好適口的大小，細細啃允骨縫間的肉；吸吮骨節中間的骨髓，更是越辣越歡，回味無窮。

獨門製法保留鴨脖肉質軟嫩多汁、不乾柴，為其注入濃烈的辛辣風味，中藥材香氣和青紅花椒結合激起食慾，在味蕾上更提升了層次。